土豆打死也不能和它们一起吃？会中毒？很多家庭不懂，经常搭配吃。大家好，我是傻姐美食，相信很多朋友都吃过土豆，对它的喜爱可谓老少皆宜，小朋友比较喜欢炸薯条，年轻一点的比较喜欢酸辣土豆丝，年长一点的朋友比较喜欢炖着吃，还有很多制作方法这里咱就不一一例举了，正因为它制作方法比较多，且便于储存，所以很多朋友家里一般都有，特别是在我国西北地区土豆可以说是主要食材，基本每天都会吃。

最近网络流传很多关于土豆的传闻，土豆虽好但是不能与一些食物同时食用，如果同时食用轻则会出现肠胃不舒服，严重一点有可能会引起食物中毒反应？让我们的一起来看一下吧。

1、柿子，有人说土豆跟柿子存在食物相克的说法，我们在一起了食用土豆后身体会产生大量的胃酸，如果这时候吃柿子的话，胃酸就会跟柿子发生反应，导致身体出现消化不良的情况发生。其实这种这两样普通食物一起吃会中毒是谣言，但如果吃了生涩的柿子和不熟的土豆，确实是会肠胃不舒服。

2、很多人说土豆不能和石榴一起食用会中毒？其实土豆和石榴都是很普通的食物，同时食用是不会产生中毒现象的，只要不吃长芽的土豆，不吃不熟的土豆就不会对身体产生危害。肠胃比较虚弱的人，建议吃的时候把土豆煮的更软烂一些，易于消化。

因为土豆便于储存，而且制作方法比较多，所以深受大家的喜爱，土豆是既可以当主食又可以做菜的食物，食用非常方便，小编给大家推荐一下土豆的两种吃法，希望能给大家有所帮助。

吃法一、土豆鸡蛋饼

具体做法:黄壤土豆比白壤的面糊，并且味道更香甜，因此小编偏爱用黄壤土豆做美食，将土豆削皮洗净，然后切成土豆丝，把切好的土豆丝放入盆中，加入清水将土豆表面的淀粉冲洗干净，再切点胡萝卜丝、葱花备用。锅中加水烧开，撒少许食盐，把土豆丝、胡萝卜丝倒入锅中焯烫一分钟左右捞出过凉，把土豆丝、胡萝卜丝控干水后倒入盆中，撒入少许食盐、胡椒粉，打入两个鸡蛋，淋上适量生抽，用筷子充分搅拌均匀。

将平底锅预热后转成小火刷一层底油，用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中，然后用铲子摊平，在饼表面撒上葱花，再刷一层薄薄的食用油，待饼底面微微发黄后翻个面继续煎制，直到煎至两面金黄就可以盛出食用了，这道美食吃起来香脆可口、营养美味！

吃法二、炝土豆丝

具体做法:首先抓一小把虾仁放入碗中，用温水将虾仁浸泡十分钟。取一个大点的黄壤土豆削去表皮，然后冲洗干净，将土豆切成细细的长丝，切好后用清水把土豆丝冲洗一下，洗去表面的淀粉，然后锅中烧水，水开后滴入几滴白醋，撒入少许食盐，把土豆丝倒入开水中，焯烫两分钟左右捞出过凉，过凉后倒入沥水篮中控干水备用。锅中烧油，油热后放入几粒花椒粒，煸出香味后捞出，把干辣椒、葱花倒入锅中翻炒，加入少许生抽、蚝油，淋上适量米醋，放入适量的盐，用铲子搅拌均匀后关火，将控干水的土豆丝倒入锅中搅拌入味，一道清脆酸爽的炝土豆丝就做好了。

不论什么食物，即使营养再丰富，吃起来有多美味也要注意食用量，饮食合理搭配，营养均衡很重要，千万不要贪嘴。今天的分享就到这里，感谢大家的欣赏与转发，明天见！

（苗苗）

大连理工招标代理有限公司受大连理工大学的委托，就“大连理工大学中心食堂后厨设备采购”项目（项目编号：DUTAHZ-2019292）组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下：

项目编号：DUTAHZ-2019292

项目名称：大连理工大学中心食堂后厨设备采购

项目联系人：施壮

联系方式：0411-39700120

二、采购单位信息

采购单位名称：大连理工大学

采购单位地址：大连理工大学采购与招标管理办公室（大连理工大学南门科技园C座）409室

采购单位联系方式：宋亮；电子邮件：

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期：

1、采购范围：

中心食堂后厨厨房设备供货及安装、调试、竣工验收、两年保修及售后服务等，具体产品要求见《技术要求及清单》，采购的主要设备有：班戟炉、保鲜工作台、菜品展示柜、单门蒸饭车、电饼铛、菜馅机、电磁矮汤炉、电磁单炒单温灶、开水器、电热煮面炉、豆浆机、多功能炸锅、翻盖式和面机、封口机、光波六眼煲仔炉、光波四眼煲仔炉、烤肠机、搅拌机、烤鸭炉、烤肉炉、烤串机（8抽)、灭蝇灯（半弧形）、热水器、揉压面皮机、沙拉保鲜工作台、双缸炸锅、双门发酵箱、双门蒸饭车、四格包子保温台（含玻璃防尘罩）、四格台式保温汤池、四门双机双温冰柜、台式绞肉机、铁板烧、洗地龙头、五格包子保温台（含玻璃）、长龙洗碗机、蒸包炉、变频式玻璃门、消毒柜、大锅灶、电磁大锅灶、发酵箱、夹层锅、净水器、筷子消毒车、六门双机双温冰箱、光波热风循环消毒柜、双炒双温节能灶、双门宴会保温车、保温售饭台、五格保温售饭台（含Y型玻璃罩）、双动双速和面机、通道式洗碗机、制冰机、单门醒发箱、炖鱼炉、高压花洒、留样冰箱、毛刷式土豆脱皮机、三层六盘烤箱、万能蒸烤箱、紫外线灯、饼盘车、单通工作台、水池、米面架、双层工作台、调料台、拖布池、五层平板货架、单星水池右沥水、红松面案工作台、活动工作台、面粉车、洁碟台、刨鱼平台、双通工作台、双层收餐车、台面立架、污碟台、洗手池、收餐车、收残台、手推车、碗柜、异形工作台。

2、项目实施地点：

大连理工大学西山生活区中心食堂。

采购代理机构全称：大连理工招标代理有限公司

采购代理机构地址：大连市高新园区软件园路80号科技园大厦B座601室

采购代理机构联系方式：施壮； 0411-39700120

五、中标信息

招标公告日期：2019年07月04日

中标日期：2019年07月31日

总中标金额：294.889 万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

山东金佰特商用厨具有限公司；

滨州市博兴县兴福工业园；

294.8890000万元。

本项目招标代理费总金额：0.0 万元（人民币）

本项目招标代理费收费标准：

0

评审专家名单：

孙健、孙屏、赵阳、唐立波、金锋

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：

详见附件。

六、其它补充事宜